dilluns, de febrer 26

Tortell de Nutella

La recepta més versionada últimament a la blogsfera! La recepta original la trobareu aquí.


Ingredients
- 500g farina
- 100g sucre
- 100g mantega pomada
- 2 ous
- 25g de llevat de forner
- llet tèbia per amassar (230-240 ml)

Altres ingredients
- Nutella per farcir
- 1 rovell d'ou
- sucre

1.- Desfeu el llevat en una mica de llet. Uniu la resta d'ingredients que formen la massa en un bol i barregeu-los amb cura. Heu d'obtenir una massa ben llisa.

2.- Deixeu la massa al bol i cobriu-lo amb film transparent. Deixeu reposar durant 2 hores.

3.- Treieu la massa i esteneu-la en una làmina fina (menys de 1/2 cm) formant un rectangle. Recobriu la massa amb Nutella, deixant les vores llargues lliures per poder tancar-lo.

4.- Enrotlleu la massa i poseu-la sobre una placa coberta amb paper de forn formant una rotllana.

5.- Deixeu reposar 2 hores més en un lloc càlid.

5.- Pinteu el tortell amb el rovell i escampeu sucre per damunt. Coeu-lo al forn a 180°C durant 40 minuts.

Etiquetes de comentaris: ,

6 Comments:

Blogger cannella said...

Eh eh eh, otra víctima! ;-)))

dimarts, 27 de febrer de 2007 a les 11:59:00 CET

 
Blogger Elvira said...

Que delícia! Estou salivando... ;-)

dimecres, 28 de febrer de 2007 a les 20:12:00 CET

 
Blogger Orchidea said...

Oh mamma mia! Adoro la Nutella...
Ciao.

dimecres, 28 de febrer de 2007 a les 21:43:00 CET

 
Blogger Passionate Eater said...

¡Ese miradas deliciosas!

divendres, 2 de març de 2007 a les 4:47:00 CET

 
Blogger Vaniglia said...

WooooooooooOOOOoooooW! Esto me gusta muchiiiissimo...

dilluns, 5 de març de 2007 a les 13:33:00 CET

 
Blogger hebe said...

apa!!!! q no te pinta de bona!!! uauuu

dijous, 8 de març de 2007 a les 0:22:00 CET

 

Publica un comentari a l'entrada

<< Home