dissabte, de setembre 2

Mini penne alla Carbonara

Sempre havia fet la pasta a la Carbonara amb crema de llet, encara que sabés que l'autèntica Carbonara no en porta. L'he tastada també sense crema (per exemple, al PastaritO la fan sense) i m'agrada de les dues formes. Són plats diferents i els dos m'agraden.

Fa uns dies l'Orchidea va posar la recepta tradicional i li vaig prometre que la propera vegada que en fes, la faria així.


Com que no tenia spaghetti, he fet servir mini penne.

Grazie, Orchidea!

Etiquetes de comentaris:

4 Comments:

Blogger cannella said...

Aplausos por poner las cosas en su sitio con esto de la carbonara la nata. Un beso, en octubre non encontramos de nuevo (y si sigues interesada en la masa madre para hacer el pan, con gusto te envío un cacho de la mía)

diumenge, 3 de setembre de 2006 a les 20:49:00 CEST

 
Blogger gemma said...

Te tomo la palabra! Que disfrutes tus vacaciones y nos "vemos" en octubre. Un besazo!

dilluns, 4 de setembre de 2006 a les 15:19:00 CEST

 
Blogger Orchidea said...

Es perfecta!!! Estoy muy contenta que te ha gustado.
Ciao.

dilluns, 4 de setembre de 2006 a les 21:51:00 CEST

 
Blogger Saffron said...

Muy bonita con los "Piccolini"Barilla! Besos

dijous, 7 de setembre de 2006 a les 19:09:00 CEST

 

Publica un comentari a l'entrada

<< Home