Biquini foradat

Aquest biquini foradat està dedicat al Jordi F. perquè els caps de setmana li agrada sopar "alguna cosa que faci festa" i aquest biquini ho fa.


Ingredients
- 2 llesques de pa de motlle
- pernil dolç
- formatge
- 1 ou
- mantega
- sal

1.- Feu un forat amb un got en una de les llesques de pa de motlle.

2.- Munteu el biquini (pa, pernil i formatge) deixant la llesca foradada al capdamunt. Pinteu la llesca foradada amb una mica de mantega.

3.- Poseu el biquini en una safata i trenqueu un ou dins del forat que li heu fet al pa. Si els ous són molt grossos, podeu llençar una mica de la clara, si no, se us escamparà massa. Tireu un pessic de sal damunt del rovell.

4.- Poseu-lo al forn calent durant uns 6-8 minuts o fins que l'ou sigui cuit i el pa daurat.