dissabte, de maig 27

Granissat de llimona


La meva germana m'envia la recepta i les fotos del granissat de llimona que ha fet amb la Thermomix. Pels que no en tenim, suposo que es pot adaptar i fer el mateix amb la batedora americana.

Ingredients:
-4 llimones pelades, sense la part blanca ni els pinyols (només la polpa)
-200g de sucre
-la pell d'una llimona (només la part groga)
-500g d'aigua
-500g de glaçons

1.- Posar el sucre al got i programar 20 segons a velocitats 5-10 progressives.

2.- Afegir la pell de la llimona i programar 20 segons més.

3.- Incorporar les llimones i l'aigua i triturar 2 minuts més a les mateixes velocitats.

4.- Afegir els glaçons i programar a velocitat 5. Quan deixeu de sentir soroll sobre les parets del got ja estarà llest per a servir.

Gràcies a la meva germana per la recepta i al meu tete per les fotos.

Etiquetes de comentaris: