Ravintola Manala
Un altre restaurant recomanat a Helsinki, el Manala.
Pa amb una mena de crema d'all.
Salmó cru amb patates noves i salsa morisca (no sabia què era la salsa morisca, però era una mena de beixamel espessa amb xampinyons).
Carn de ren amb puré de patates i lingonberries.
Tal com va pronosticar fa uns dies l'Ibancito: si es ve a Finlàndia, s'ha de tastar la carn de ren :-)
Etiquetes de comentaris: restaurants
posted by gemma at 19:33
2 Comments:
OHHHHHHHHHHH, que me desmayo!! :)
Joooooooo, que pinta tiene todo! No se con que quedarme...esos salmones, por Dios!! que pinta...casi me imagino el olor...que es al caliu??? a las brasas?? ahumado???
Y esos trocitos de salmon crudo, arf, arf...bueno, por no hablar del reno...EL RENO!!!! :)
Esta estancia escandinaba nos esta proporcionando grandes momentos!! se prolongara??
dilluns, 12 de juny del 2006, a les 13:34:00 CEST
Los salmones tenían brasas abajo y se iban haciendo poco a poco.
Se acabaron los momentos escandinavos, ya estoy en BCN :-(
dimecres, 14 de juny del 2006, a les 22:19:00 CEST
Publica un comentari a l'entrada
<< Home